Vöfflur með vanillurjóma og karamelliseruðum pekanhnetum
Hráefni: 4 egg 400 ml súrmjólk 300 g Kornax hveiti 1 tsk matarsódi 2 msk sykur 1/2 tsk salt 2 tsk vanilludropar 4 msk smjör, brætt Aðferð: Þeytið... Lesa meira
uppskrift
Fimm osta pastaréttur: Uppskrift
Nú þegar kólnar í veðri er ekki úr vegi að hafa kolvetnaríkan pastarétt handa fjölskyldunni. Þessi uppskrift hentar vel á vetrardögum. Hún er fyrir 4-6 og tekur 30-40... Lesa meira
Heimsins besta guacamole: Uppskrift
Guacamole/avocadomauk eða lárperumauk eins og það myndi útleggjast á okkar ylhýra er afskaplega gott með ýmsum mexíkóskum réttum eða tortilla flögum. Upprunalega kallaðist guacamole einfaldlega „avodadósósa“ og var... Lesa meira
Sjúklega góðar SALTKARAMELLU kexlokur – RITZ kex og ROLO molar!
Dauðlangar þig að baka smákökur? Er tímaskorturinn farinn að koma niður á gæðastundunum í eldhúsinu? Hvað með ástríðu þeirra sem elska RITZ kex? Er einhver ROLO aðdáandi staddur... Lesa meira
Jarðaberja límonaði er hamingja í glasi
Límonaði er svo sannarlega sumardrykkur og að bæta við það smá vodka er hressandi í haustsvalanum. Þessi er með jarðaberjum og rabbabara að auki og er ómótstæðilegur. Auðveldur... Lesa meira
Dökkar (amerískar) pönnukökur með pekanhnetum og vanillusmjöri
Stundum langar manni einfaldlega bara í pönnukökur. Þykkar, bústnar og ilmandi pönnukökur að amerískum sið. Þessar eru guðdómlegar og það má vel gera þær upp á amerískan máta,... Lesa meira
G R A N O L A: LÍFRÆNT og HEILNÆMT morgunkorn beint úr OFNINUM
Heimabakað morgunkorn er dásamleg viðbót út á jógúrtblöndu með ferskum ávöxtum í upphafi dags. Það skemmtilega við þessa uppskrift er að þú ræður fyllilega hvað þú setur út... Lesa meira
Gúrku-límónu kokteill sem mun slá í gegn í boðinu! – Uppskrift
Uppskrift: Gúrku-límónu kokteill 60 ml. vodki 60 ml. tonic 30 ml. gúrkusafi (þú munt eflaust vilja pressa sjálf/ur í djúsvél) Límónusafi 2 matskeiðar sýróp Fersk mynta Gúrka til... Lesa meira
Dásamlega svalandi óáfengur sumardrykkur: Uppskrift
Það sem sumarið byrjar aldeilis dásamlega hjá okkur Íslendingum (allavega á suðvestur horninu!) er ekki úr vegi að huga að svalandi sumardrykk sem hentar einkar vel með grillmatnum. Hér er... Lesa meira
Lágkolvetna súkkulaðibitakökur: Uppskrift
Þó fólk sé á ketógenísku eða lágkolvetna mataræði er engin ástæða til að neita að fóðra nammipúkann. Við erum þó ekki að tala um sykur, en finnum því... Lesa meira