Matur & Vín Ofnbakaðir blómkálsbitar með parmesan og cheddarosti feb 13, 2022 | Ritstjorn 0 630 Hráefni: 2 blómkálshöfuð skorin niður 1/2 dl ólívuolía 2 msk Sriracha eða önnur sterk sósa 1 tsk reykt paprika 1/2 tsk cayenne pipar 1/2 tsk hvítlauksduft salt og pipar 1 dl rifinn... Lesa meira
Matur & Vín Ofnbakaðar ‘Spicy’ kjúklingalundir jan 09, 2022 | Ritstjorn 0 432 Hráefni: 450 gr kjúklingalundir 5 hvítlauksgeirar saxaðir niður 2 msk Sriracha sósa engiferbútur, rifinn niður 4 msk ólívuolía 2 msk sojasósa 2 msk eplaedik safinn úr 1 límónu 1 msk... Lesa meira
Matur & Vín Ofnbakað lambalæri með sætu lauk-marmelaði okt 26, 2021 | Ritstjorn 0 609 Marínering: 2 msk kóríander fræ, möluð 2 stilkar rósmarín, hreinsað af stiklunum og saxað niður 1 hvítlauksgeiri, rifinn niður 2 rauð chilli 1 ½ tsk sjávarsalt svartur pipar 1 msk... Lesa meira
Matur & Vín Stökkar og vel kryddaðar ofnbakaðar kartöflur! sep 15, 2021 | Ritstjorn 0 534 Lítill poki af kartöflum, skornar í bita 1/2 dl ólívuolía 1 1/2 tsk paprika 1 1/4 tsk hvítlauksduft 1 tsk laukduft 1 tsk cumin 1/3 – 1/2 tsk chilli krydd 1/4 tsk svartur pipar... Lesa meira
Matur & Vín Ofnbakaðar sætar kartöflur með rósmarín og skalottlauk maí 17, 2021 | Ritstjorn 0 473 Hráefni: 3 msk smjör, brætt 3 msk ólívuolía 1/4 tsk þurrkað rósmarín eða 1/2 tsk ferskt saxað 2-3 meðalstórar sætar kartöflur skrældar og skornar í þunnar sneiðar 1 skalottlaukur skorinn í þunnar sneiðar... Lesa meira
Matur & Vín Stökkar ofnbakaðar kartöflur með hvítlauk og parmesan apr 08, 2021 | Ritstjorn 0 430 Hráefni: 4 msk smjör 4 hvítlauksgeirar, rifnir niður 3 msk saxaður graslaukur svartur pipar og sjávarsalt eftir smekk 2 msk rifinn parmesan 500 gr litlar kartöflur Aðferð: 1.... Lesa meira
Matur & Vín Ofnbakaður lax með hvítlaukssmjöri og brokkolí sem er fljótlegt að útbúa mar 30, 2021 | Ritstjorn 0 267 Hráefni: 4 laxa fillet 1 brokkolíhöfuð skorið í bita Hvítlauks-smjör sósa 4 hvítlauksgeirar, rifnir niður 6 msk bráðið smjör 1 msk ljós púðursykur 1/2 tsk þurrkað oregano 1/2 tsk þurrkað... Lesa meira
Matur & Vín Einstaklega safaríkar ofnbakaðar kjúklingabringur! okt 20, 2020 | Ritstjorn 0 792 Hráefni: 4 meðalstórar kjúklingabringur 1 tsk paprika 1 oregano eða timjan, eða annað krydd að eigin vali 1/4 tsk hvítlauksduft 1/2 tsk salt 1/2 tsk pipar 1 1/2 msk púðursykur 2 msk... Lesa meira
Matur & Vín Fljótlegur ofnbakaður lax með sítrónu og hvítlauk okt 20, 2020 | Ritstjorn 0 340 Hráefni: 600 gr laxaflak, skorið í 3 bita 2 msk ósaltað smjör brætt 1/2 tsk sjávarsalt 1/4 teskeið svartur pipar 1 msk maukaður hvítlaukur 6 sneiðar sítróna 1 tsk söxuð... Lesa meira