Maltesers Ostakaka
Botninn: 300 gr digestive hafrakex með súkkulaði 115 gr ósaltað smjör, brætt Fyllingin: 240 gr mascarpone ostur 360 gr rjómaostur 150 gr flórsykur 1 tsk vanilludropar 300 ml... Lesa meira
matur
Dásamlega bragðgott hvítlauksbrauð með basilku
Hráefni: 1 tilbúið pizzadeig, súrdeigs eða venjulegt 2 hvítlauksgeirar sjávarsalt 2 dl fersk basilika chilliflögur 2-3 msk ólívuolía 2 msk fínt rifinn parmesan Aðferð: 1. Hitið ofninn í... Lesa meira
Hversu lengi er óhætt að geyma afganga af mat?
Það er oft léttir að vita af afgöngum í ísskápnum þegar maður hefur lítinn tíma til að elda. En hversu lengi er ráðlagt að geyma mat í ísskáp... Lesa meira
Rjómalagaður kjúklingur með beikoni, sveppum og timjan
Hráefni: 4 úrbeinuð kjúklingalæri 1 msk ólívuolía 2 tsk ítalskt krydd salt & pipar Sósan: 1 msk ólívuolía 1 pakki sveppir, sneiddir niður 6 beikonsneiðar, steiktar og skornar í litla bita 2... Lesa meira
Galdurinn á bakvið hina fullkomnu bökuðu kartöflu!
Skerið grunnan kross ofan á kartöflurnar, c.a. 3-4 cm í þvermál. Þetta hleypir meiri gufu inn í þær í ofninu og þær verða mýkri og loftmeiri. Bakið þær... Lesa meira
Cajun kryddaður kjúklingur í parmesan-rjómasósu
Hráefni: 1.5 msk Cajun krydd 4 msk smjör 2 kjúklingabringur 5 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 1/2 dl kjúklingasoð 2 1/2 dl rjómi handfylli af saxaðri steinselju 170 gr... Lesa meira
Ofnbakaðar sætar kartöflur með rjóma, hvítlauk og parmesan
Hráefni: 2-3 sætar kartöflur 4 dl rjómi 1 dl smjör 6 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk ferskt timjan saxað niður 1 tsk maíssterkja 2 dl parmesanostur salt og pipar Aðferð: 1.... Lesa meira
Bragðmikil og safarík úrbeinuð kjúklingalæri með hvítlauk og rósmarín
Hráefni: 6-7 úrbeinuð kjúklingalæri 1 msk smjör 1 msk olía 2 hvítlauksgeirar 1/2 dl kjúklingasoð 2-3 stilkar ferskt rósmarín Kryddblanda: 2 msk ljós púðursykur 1 tsk hvítlauksduft 1/2 tsk laukduft 1/2 tsk reykt paprika 1/2 tsk chilliduft 1/4 tsk... Lesa meira
Heimabakað Focaccia brauð með ferskum kryddjurtum
Hráefni: 5 dl hveiti 1 tsk salt 2 1/2 dl volgt vatn 1 1/8 tsk þurrger 1/2 tsk sykur Ólívuolía 1 tsk ferskt saxað rósmarín (eða 1/2 tsk þurrkað) 1 tsk fersk söxuð... Lesa meira
Átta hættulegar fæðutegundir fyrir hunda
Flestir hundaeigendur vita hvað það er ekki góð hugmynd að leyfa hundunum að borða það sem fer á matarborðið hjá okkur mannfólkinu. En stöku sinnum þá kemst hundurinn... Lesa meira