Húsráð: Hvernig á að „hressa við“ gamalt grænmeti
Matarsóun er mikil í vestrænum ríkjum og hendum við ógrynni af mat á ári hverju. Hægt er þó að „endurvekja“ gamalt grænmeti sem þú telur að sé ónýtt.... Lesa meira
matarsóun
Súpueldhúsið sem framreiðir fimm stjörnu máltíðir
Í tilraun til að berjast gegn matarsóun og fæða heimilislausa og fátæka hefur stjörnukokkurinn Massimo Bottura sett á stofn eldhús þar sem færustu kokkar elda dýrindis máltíðir. Ekki... Lesa meira
Hvernig á að sporna við matarsóun – nokkur góð ráð
Óþörf matarsóun er ofarlega í huga margra þessa dagana. Hvað gerir þú þegar þú ert að búa til boost/smoothie í blendernum og það er afgangur? Hendirðu honum? Hér... Lesa meira
Vigdís Hauks tileinkar sér nýja hugsun
Vigdís Hauksdóttir deilir á Instagram í dag færslu um matarsóun og er með frábæra hugmynd að því hvernig nýta má gamalt brauð og búa til brauðteninga sem eru... Lesa meira
Ísskápar á götum úti er ný leið til að sporna við matarsóun
…og láta gott af sér leiða. Í Berlín, Þýskalandi er fjöldinn allur af ísskápum á götum úti þar sem fólk getur komið með afgangs mat sem fátækt eða... Lesa meira
Danir segja matarsóun stríð á hendur: Ný verslun opnuð
Fyrsta matvöruverslun sinnar tegundar, sennilega í heiminum, hefur verið opnuð í Danmörku. Þar eru eingöngu seldar útrunnar eða útlitsgallaðar vörur. Biðraðir hafa myndast fyrir framan verslunina WeFood sem... Lesa meira