Kjúklingur í kókos og lime
Hráefni: 2 msk olía til steikingar 3 kjúklingabringur 1/2 laukur, saxaður 2 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1 msk rifið engifer 1 rauður chilli, skorinn í sneiðar 2 tsk rifinn lime börkur 1 dós kókosmjólk... Lesa meira
kókos
Ótrúlega bragðgóður kjúklingur í karrý-kókos
Hráefni: 3 msk ólívuolía eða kókosolía 1/2 rauðlaukur skorinn í bita 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk engifer rifið niður 2 tsk karrý 3 msk rautt karrý mauk 2 tsk malað kóríander 1 rauð paprika... Lesa meira
Núðlusúpa með risarækjum í karrý-kókos
Hráefni: 3 msk bragðlaus olía 300 gr risarækjur 1/2 laukur skorinn í sneiðar 1/2 rauð paprika skorin niður 1/2 gul paprika skorin niður 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartur pipar... Lesa meira
Lærðu að búa til kókossmjör
Við birtum uppskrift að geggjuðum jarðarberjatrufflum um daginn sem algerlega slógu í gegn en við fengum nokkrar fyrirspurnir um hvort hægt væri að nota kókosolíu í stað kókossmjörs sem... Lesa meira
Kókos-CHIA grautur með hindberjum… Unaðslegur!
Chiagrautur er ekki það sama og Chiagrautur … og þessi uppskrift sannar það! Þetta er meira eins og eftirréttur þó þér sé auðvitað ekkert bannað að gæða þér... Lesa meira
Gefðu KÓKÓSkaramellur í JÓLAGJÖF
Þetta þarftu að eiga til að búa þessar klikkuðu karamellur til sem eru tilvaldar sem jólagjöf handa þeim sem á allt eða bara til að taka með í... Lesa meira
Kókosbollakökur sem koma fram á þér tárunum
Kókos…hvað er málið? Hann er svo góður…þessar kókosbollakökur eru alveg brjálæðislega góðar –reyndar mjög sætar en hvað…það má nú stundum líka. Kremið er unaðslega mjúkt og bragðmikið og... Lesa meira