Rækjur í pylsubrauði með hvítlaukssósu
Hráefni: 500 gr rækjur 6-8 pylsubrauð, smurð með smjöri og létt ristuð í ofni salt og pipar Sósan: 5 msk majónes safinn úr 1/4 sítrónu 1-2 hvítlauksgeirar rifnir... Lesa meira
Matur & Vín
Ótrúlega bragðgóður kjúklingur í karrý-kókos
Hráefni: 3 msk ólívuolía eða kókosolía 1/2 rauðlaukur skorinn í bita 3 hvítlauksgeirar rifnir niður 2 msk engifer rifið niður 2 tsk karrý 3 msk rautt karrý mauk 2 tsk malað kóríander 1 rauð paprika... Lesa meira
Ofnbakaðir blómkálsbitar með parmesan og cheddarosti
Hráefni: 2 blómkálshöfuð skorin niður 1/2 dl ólívuolía 2 msk Sriracha eða önnur sterk sósa 1 tsk reykt paprika 1/2 tsk cayenne pipar 1/2 tsk hvítlauksduft salt og pipar 1 dl rifinn... Lesa meira
Rjómalagaðar dijon kjúklingabringur og kartöflur
Hráefni: 3 kjúklingabringur 2 tsk ítalskt krydd salt og pipar eftir smekk 2 msk smjör 3 msk ólívuolía 250 gr kartöflur,skornar til helminga Dijon rjómasósa: 1 msk smjör 1 tsk rifinn hvítlaukur 2... Lesa meira
Kung Pao kjúklingur – Þennan verður þú að prófa!
Hráefni: 1 msk sojasósa 2 msk mirin (hrísgrjónavín, fæst í austurlenskum matvöruverslunum) má vera þurrt sherry í staðinn 1 1/2 tsk maíssterkja 1/2 kíló kjúklingabringa eða úrbeinuð læri,... Lesa meira
Kjúklingalundir í chilli-hvítlauks-hunangssósu
Hráefni: 1 pakki kjúklingalundir 2 msk maíssterkja 1/2 tsk salt 1/2 tsk pipar 2 msk olía 1 msk smjör 4 hvítlauksgeirar rifnir niður 110 gr hunang 80 ml kjúklingasoð 1 msk hrísgrjónaedik... Lesa meira
Rjómalagað spaghetti með risarækjum, hvítlauk og sítrónu!
Hráefni: ½ kíló spaghetti (1 pakki) ½ kíló risarækjur 4 matskeiðar smjör 250 ml rjómi 5 matskeiðar rifinn parmesan 1 matskeið kraminn hvítlaukur 2 matskeiðar söxuð steinselja (má sleppa)... Lesa meira
Teriyaki kjúklingur með sesamrasp og hrísgrjónum
Hráefni: 4 msk sesamolía 1/2 dl panko brauðrasp 1/2 dl sesamfræ rauðar chilliflögur 2 msk saxaður vorlaukur 1 dl sojasósa 1/2 dl hunang 3 msk hrísgrjónaedik 1 gúrka, skorin í þunnar sneiðar... Lesa meira
Rjómalagaður kjúklingaréttur með basilpestói og hvítlauk
Hráefni: 3-4 kjúklingabringur skornar í bita 1/4 tsk chilliflögur 1/2 tsk ítalskt krydd 1/2 rauðlaukur, skorinn í sneiðar 3 hvítlauksgeirar, rifnir niður 1 dl sólþurrkaðir tómatar, saxaðir,... Lesa meira
Ótrúlega bragðgóður Cashew kjúklingaréttur
Hráefni fyrir kjúklinginn: 3-4 kjúklingabringur skornar í hæfilega munnbita 1 tsk sesam olía 1/4 tsk matarsódi 1 tsk svartur pipar 1/2 msk maissterkja Sósan: 1/2 dl kjúlingasoð 1.5... Lesa meira