Síðan árið 1986 hefur veitingahúsið Annalakshmi í Singapore boðið upp á mat í anda hindúatrúar „Atithi Devo Bhava“ (gestur er guð) þannig þau vísa engum frá þó hann geti ekki borgað fyrir mat.

Á veitingastaðnum eru notaðar uppskriftir sem koma frá ömmum og mömmum fyrstu kynslóðar sjálfboðaliða og eru á matseðlinum meira en 700 uppskriftir frá Indlandi.