Hér er kominn einn yndislegur með hráu kakódufti og ferskum myntulaufum en þú getur líka rifið niður dökkt súkkulaði og sett út í drykkinn til bragðauka. Þessi drykkur er stútfullur af næringarefnum sem koma úr spínatinu og avokadó-kjötinu og er sjúklega gott orkuskot inn í daginn.

Uppskrift:

4 ½ dl af ósætri möndlumjólk

100 gr fersk spínatlauf

50 gr fersk myntulauf

½ avókadó

4 ferskar döðlur, skornar í smátt

2 msk af dökku, rifnu súkkulaði

Valkvætt – dökkur súkkulaðispænir til að toppa

Setjið fyrst spínatið, myntulaufin og möndlumjólkina í blandarann og hrærið þar til blandan er orðin mjúk. Setjið nú afganginn af innihaldsefnunum í blandarann og hrærið þar til blandan er orðin alveg silkimjúk. Hellið í tvö uppá glös og njótið!