Sælar! Frúin hér! Alveg dottin ofan í ilmkjarnaolíurnar og jólailmina og Guð má vita hvað! Enda ekkert betra en að gusta hressilega út geðvonskunni og læða jólailminum inn í eldhúsið!
Vissir þú að sniðugt getur verið að setja smá vatn í pott, skera niður vænar appelsínusneiðar, læða kanelstöng út í og láta svo koma upp að suðu? Ha? Alveg er þetta dásamlegt ef ætlunin er að gera góða lykt heima. Þá lætur maður suðuna fyrst koma upp, lækkar svo hitann á hellunni og leyfir blöndunni bara að malla á lágum hita. Allan daginn helst; bætir bara smá vatni í pottinn öðru hverju og VOILA …. ilmurinn í eldhúsinu verður alveg ómótstæðilegur.
Sennilega er ekki gott að iðka svona ilmkjarnameðferð þegar litlir puttar eru á heimilinu, forvitnir nasavængir sem enn eru á leikskólaaldri og stutt er upp í eldavélina. Nei, molarnir mínir – þessi mallandi ljúfi ilmur er best geymdur á lægsta hita í ágætum potti sem staðsettur er í órafjarlægð frá forvitnum barnafingrum – ekki má gleyma að bæta vatni á öðru hverju og svo þarf að muna að SLÖKKVA á hellunni þegar allt er yfirstaðið!
Frúin lætur ilmjurtirnar malla við lægsta hita á hellunni og stillir svo bara eldhúsklukkuna, sem hringir á hálftíma fresti til að minna á vatnsmagnið sem gufar smám saman upp:
Alla vega, elskurnar mínar! Ef öryggið er sett á oddinn getur verið alveg dásamlegt að smella ilmjurtum í eldhúspott og kveikja undir hellunni, – baka jafnvel eina eða tvær smákökusortir og smella jólalögum á fóninn. Svo slakandi og hollt fyrir sálina sem það nú er og afraksturinn er svo auðvitað bros á vör og gleði í hjarta!
Hér fara fimm hugmyndir að sálarstyrkjandi aðventuilm!
#1 – Kanell og epli með appelsínu- og negulkeim
Kanelstangir
Ferskt og þykkt skorið eplahýði
Appelsínusneiðar
Heill negull
#2 – Epla- kanel og smárailmur
Hreinn eplasafi
Kanelstangir
Heill negull
#3 – Vanillu- og appelsínuilmur
Hreint og lífrænt vanilluþykkni (fáeinir dropar)
Appelsínubörkur utan af einni appelsínu
#4 – Greni, kanell og sítrus með dass af negul
3 vænar grenigreinar eða handfylli af ferskum greninálum
2 kanelstangir
1 tsk negulnaglar
2 lárviðarlauf
Lófafylli af appelsínuberki
Lófafylli af sítrónuberki
#5 – Lakkrís, negull og kanell með appelsínu
2 msk heilar negulstangir
2 kanelstangir
5 heil stjörnuanisblóm
Börkur utan af heilli appelsínu